Gleich nach der Miete und dem Transport sind Lebensmittel die höchsten Ausgaben in einem durchschnittlichen Haushalt. Besonders mit Kindern summieren sich die Rechnungen für den Supermarkt. Im Durchschnitt gibt eine vierköpfige Familie 500 Euro pro Monat für das Essen aus. Du kannst gerade hier viel Geld sparen mit einem Essensplan und der richtigen Essensplan-Vorlage.
Am besten, du erstellst den Plan für die ganze Woche und schreibst danach eine Einkaufsliste. So gehst du nur einmal die Woche in den Supermarkt einkaufen und nimmst alles mit, und bist nicht so häufig den vielen Verlockungen ausgesetzt.
Käufe nicht mehr als auf der Liste. So kannst du beim Einkauf schon mehrere Hundert Euro sparen auf einen Monat hochgerechnet. Und du bist ganz nebenbei ein gutes Vorbild für deine Kinder.
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Mit dem Essensplan weniger Lebensmittel verschwenden
Das zubereitete Essen vom Vortag kannst du für den nächsten Tag aufwärmen oder neu anrichten. Zumindest an 3 Tagen wärme ich das Essen vom Vortag entweder mittags oder abends noch einmal auf. Wenn du das schon im Vorhinein einplanst, klappt das auch bei dir.
Somit ist es nicht notwendig, jeden Tag zu kochen und du musst Lebensmittel auch nicht wegwerfen. Millionen Tonnen von Lebensmittel werden in deutschen Haushalten weggeworfen. Zumeist sind das Gebäck, Gemüse und Reste von Gerichten. Mit einem klugen Essensplan wirst du auch viel weniger verschwenden.
Was kommt auf den Frühstückstisch?
Bei unserer Familie kommt fast jeden Morgen ein köstlicher Haferbrei oder Porridge auf den Tisch. Der lässt sich vortrefflich variieren mit Obst nach Saison. Im Winter sind meistens Äpfel und Bananen dabei. Vielleicht auch mal tiefgefrorene Beeren. Wir tauen die schnell auf, indem wir die gefrorenen Himbeeren oder Blaubeeren in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser vom Wasserkocher aufgießen. Das geht super schnell ist günstiger, als das Wasser im Topf zu kochen. Alternativ kannst du die Früchte schon am Vortag aus der Tiefkühltruhe nehmen und im Kühlschrank „erwärmen“.
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Wenn dir die Essensplan-Vorlage gefällt, dann leite den Artikel doch weiter an eine Freundin oder einen Freund. Vielleicht braucht auch sie etwas Abwechslung bei der Menüauswahl.
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Ich freue mich sehr, wenn du mir mitteilst, ob der Essensplan auch für dich und deine Familie so gut funktioniert. Auch, wenn dir noch etwas fehlt: Schreib es mir in die Kommentare.
Liebe Eva,
wir haben mittlerweile einen Essensplan für vier Wochen, der sich dann wieder wiederholt. Ich war skeptisch, ob das tatsächlich funktioniert, bin aber jetzt ziemlich begeistert. Das lästige ‚Was koche ich heute/diese Woche?‘ fällt weg und auch die Kinder können sich besser drauf einstellen. Und wir geben weniger für Lebensmittel aus, weil ich mich einfach stur an diesen Plan halte. Bei Bedarf wird der Plan natürlich adaptiert.
Lg, Sandra 🙂
Liebe Sandra, danke für deinen Kommentar! Wir möchten ihn auch nicht mehr missen…Liebe Grüße, Eva